31esima Tartufesta di Montaione: un weekend di sapori e tradizioni

31esima Tartufesta di Montaione: un weekend di sapori e tradizioni
festa del tartufo
Il 26 e 27 ottobre, il suggestivo centro storico di Montaione si trasformerà in una vetrina a cielo aperto delle migliori specialità enogastronomiche della regione, con il tartufo bianco come protagonista indiscusso

Si avvicina l’inaugurazione della 31ª edizione della TartuFesta, Mostra mercato del tartufo e dei prodotti tipici, l’appuntamento imperdibile per gli amanti della buona tavola e delle eccellenze toscane. Nel cuore della Toscana, Montaione è da sempre sinonimo di eccellenza culinaria: oltre al prezioso tartufo, saranno esaltati altri prodotti tipici come olio extravergine, vini locali, formaggi e salumi a chilometro zero. Con più di 20 ristoranti pronti a valorizzare questi sapori unici, Montaione si conferma la destinazione ideale per chi ama il gusto e le tradizioni.

La TartuFesta inizierà sabato 26 ottobre con un’anteprima da non perdere: dalle ore 18, i visitatori potranno immergersi in un’atmosfera di festa con birrifici artigianali, draft cocktail, cibo toscano e il coinvolgente Open Mic, un contest musicale con più di 15 artisti emergenti che si alterneranno sul palco per esibirsi in una performance artistica originale: sono cantautori, cantanti, attori e musicisti che si mettono in gioco per il pubblico.

L’Anteprima TartuFesta è organizzata dall’associazione Borgoalto Centro Commerciale naturale, l’iniziativa Open Mic è curata da Enrico Geri e Valentina Bagni per la stessa associazione ed è stata già presentata con successo su altri palcoscenici della Toscana.

La mattina del sabato 26 un’occasione da non perdere per i bambini dai 4 agli 8 anni: L’Ora del racconto in edizione speciale con Uno scoiattolo pestifero, dedicato a TartuFesta, al bosco e agli animali che ci vivono, con un divertente laboratorio creativo sui colori dell’autunno (su prenotazione in Biblioteca a Biscondola, ore 10,30). Nel pomeriggio nella Galleria Cora in Via Roma 7 verrà presentato il libro di Alberto Benedetti “Alle parole gli occhi non bastano”, cui seguirà il Finissage delle mostre d’arte dell’estate 2024.

Contestualmente all’apertura della manifestazione, i ristoranti del territorio presentano un menu dedicato con specialità a base di tartufo, una proposta che sarà disponibile fino al 5 novembre che viene riunita nell’iniziativa del Tartufo nel piatto.

Domenica 27 ottobre, la manifestazione entrerà nel vivo con l’inaugurazione ufficiale e il taglio del nastro alle 11. Tutta la giornata è ricca di appuntamenti enogastronomici e di intrattenimento.

Il borgo è animato dalle ore 10 alle ore 12 con TartuRÉ, l’angolo dove sarà possibile acquistare e degustare tartufi freschi e prodotti a base di tartufo, accanto si sviluppa la Via dei Sapori, con i produttori locali che proporranno le eccellenze agricole del territorio, vino, olio, formaggio, salumi, miele, marmellate, e tanto altro ancora.

Sul Viale Da Filicaja sarà possibile visitare gli stand del Mercatino di Arti e Mestieri, con l’originalità e la fantasia del nostro artigianato tipico, un’occasione anche per pensare ai regali di Natale. Accanto al mercatino sarà presente lo stand dell’Ispettorato Micologico della ASL Toscana Centro per illustrare al pubblico i funghi commestibili e le specie che sono invece da evitare, e di seguito le Associazioni di volontariato del territorio presenteranno le loro attività e i loro gadget. Sempre sul Viale Da Filicaja si terrà anche il mercato straordinario con espositori di generi vari, alimentari e abbigliamento. TartuFesta è legata all’enogastronomia e ai prodotti del territorio, quindi nella piazza del borgo sarà possibile pranzare con i piatti proposti dallo stand del Ristoro del Tartufaio e fare merenda con le caldarroste dell’Associazione La Racchetta.

TartuFesta è la manifestazione di spicco di Montaione, che vede coinvolte molte delle associazioni del paese, insieme contribuiscono a realizzare un evento che è un’opportunità di valorizzare tutto il territorio” commenta il Sindaco Paolo Pomponi, “Il nostro borgo è da alcuni anni inserito tra i Borghi più belli d’Italia e in questi due giorni  si anima per far apprezzare ai visitatori i prodotti della nostra terra, il tartufo bianco in primis, e dell’artigianato, in un mix unico di sapori, profumi e colori assolutamente da non perdere”.

Non mancherà l’appuntamento con Il Paesaggio ritrovato - Da Montaione a… Montaione: Carfalo, Evola, funghi e tartufi d’autunno, un’immersione nelle valli tartufigene dell’Evola e del Carfalo con approdo a TartuFesta 2024. E’ un’escursione guidata a piedi per adulti e bambini, condotta da una guida ambientale, gratuita con prenotazione obbligatoria.

Informazioni e prenotazioni: Ufficio Informazioni turistiche [email protected]

Anche le escursioni a cavallo fanno parte della festa grazie al Gelsomino Ranch che organizza dei tour ogni ora, da prenotare alla mail [email protected].

Per chi vuole immergersi in un’esperienza artistico spirituale, la Gerusalemme di Toscana propone visite guidate presso il complesso museale della “Gerusalemme di San Vivaldo” dalle ore 10 alle ore 19.

Sul palco centrale in Piazza della Repubblica, a partire dalle ore 16, il momento clou della giornata sarà il cooking show con tre grandi chef: Michele Rinaldi, Matteo Cervini e Vincenzo Semeraro, professionisti di lunga esperienza, che, esalteranno il tartufo in ricette innovative, realizzate in diretta, con la degustazione per il pubblico presente. A seguire, ritorna l’AperiTartufo con la presentazione e preparazione di un cocktail originale a base di tartufo con Valentino Donati, un montaionese che ha collezionato numerosi premi nazionali e internazionali nei concorsi di settore.

Dalle ore 15,30 le vie del centro della città saranno animate dall’esibizione dei musicisti e delle majorettes della Filarmonica “G. Donizetti” di Montaione che riempiranno la festa di suoni e allegria.

Non mancherà inoltre lo spazio per i bambini nel piazzale all’ingresso di Villa Serena: laboratori, animazione e divertimento che stimoleranno tutti i cinque sensi di coloro che parteciperanno a GiocaBimbo di quest’anno.

Sempre a Villa Serena, nel giardino, alle ore 16 l’Associazione Tartufai delle Colline Samminiatesi organizza la Caccia al Tartufo, una dimostrazione della cerca e cavatura del tartufo, che, ricordiamo, è una pratica riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità nel 2021.

E non finisce qui… ci sarà tanto altro da scoprire!

Il Vice Sindaco Luca Belcari invita tutti a Montaione per la nuova edizione di TartuFesta  “E’ un occasione unica per scoprire le eccellenze enogastronomiche che rendono Montaione una destinazione turistica di spicco della Toscana, una culla del buon vivere grazie alla lunga esperienza nell’accoglienza e nell’ospitalità, agli splendidi paesaggi e al patrimonio culturale”.

La TartuFesta di Montaione è un evento che unisce tradizione, innovazione e cultura gastronomica, attirando ogni anno migliaia di visitatori. Un’occasione unica per celebrare il re della tavola, il tartufo bianco, e per scoprire il meglio della produzione enogastronomica toscana.

Vi aspettiamo il 26 e 27 ottobre a Montaione per una due giorni all’insegna dei sapori, della tradizione e del divertimento!

Per ulteriori informazioni e dettagli sul programma:

Comune di Montaione - Ufficio Turismo - tel. 0571699205-255

Email: [email protected]

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