TartuFesta, da sempre un faro per gli amanti del gusto e delle tradizioni, si rinnova e riafferma la sua identità. Il suo obiettivo principale è celebrare il tartufo bianco, autentico tesoro di Montaione, e tutto ciò che ruota attorno al buon vivere. La XXX edizione è caratterizzata da un programma ricco di eventi e appuntamenti che promettono di coinvolgere un pubblico ampio e diversificato. L'attesa è finalmente terminata, e TartuFesta è pronta a sorprendervi a riproporsi come evento imperdibile dell’autunno Toscano.
Questa storica edizione inizia sabato 28 Ottobre dalle ore 17.00 con ANTEPRIMA Tartufesta, un’importante conferma dopo il successo della scorsa edizione.
L'ANTEPRIMA avrà luogo nella suggestiva Piazza della Repubblica, situata nel cuore del centro storico, e offrirà una serie di straordinarie proposte.
- L’esclusivo Bartender Cosimo Neri sarà presente con il suo "Special DRAFT Cocktail" e presenterà un esclusivo cocktail al tartufo, un'esperienza gustativa unica nel suo genere.
- Quattro birrifici artigianali presenteranno le loro specialità, invitando gli appassionati di birra a scoprire nuovi sapori e aromi.
- Lo stand gastronomico a cura dell’associazione BorgoAlto con gustose specialità a base di tartufo.
- Gli accenti musicali di OpenMIC trasformeranno la piazza in un palcoscenico di pura passione e creatività. Quindici artisti emergenti, tra cantautori, cantanti e musicisti, avranno l'opportunità di esibirsi con i loro brani originali, offrendo al pubblico un'esperienza musicale indimenticabile.
L'ANTEPRIMA rappresenta il momento in cui i sogni diventano realtà, dove la musica si unisce alla magia dell'arte per costruire un'atmosfera straordinaria. È un pomeriggio dedicato alla convivialità e all'eccellenza, in cui il gusto, la creatività e la cultura si fondono in un'esperienza piena di sapori e profumi.
Sempre sabato 28, ma anche domenica 29 Ottobre TartuVALLEY propone dalle 9.00 fino alle 17.00 A cavallo nelle aree tartufigene di Montaione, escursioni guidate di un’ora a cura di Il Gelsomino Ranch, previste anche la domenica. Info e prenotazioni: 347 3200800 [email protected].
Da segnalare anche l’interessante Convegno sulla cavatura e cerca del tartufo riconosciute patrimonio UNESCO e la presentazione del libro “Ma il bosco si può tagliare o no?” Di Andrea Bernardini. Entrambe le iniziative si svolgeranno nella Sala del Consiglio Comunale, ore 15.00, Piazza del Municipio, 1.
Domenica 29 Ottobre la manifestazione interesserà tutta la cittadina di Montaione e come afferma con entusiasmo il Sindaco di Montaione, Paolo Pomponi, “questa manifestazione è molto più di un semplice evento; è un'opportunità promozionale per tutto il territorio montaionese. TartuFesta è un'esperienza coinvolgente, un mix equilibrato di proposte che spaziano dall'artigianato ai prodotti tipici, dalla cucina all'irrinunciabile re della tavola, il tartufo bianco. Montaione, uno dei Borghi più belli d'Italia, è da sempre sinonimo di buon vivere e di una costante ricerca della perfezione. In questa ricerca, pubblico e privato collaborano sinergicamente per offrire un'esperienza unica al mercato turistico. Da anni, Montaione viene premiata come una delle mete di elezione tra le destinazioni rurali della Toscana, e TartuFesta rappresenta uno dei momenti più significativi del territorio.
Domenica 29 Ottobre TartuFesta inizierà alle 10.00 in piazza della Repubblica con TartuRÈ l’esposizione e la vendita di tartufo, e con la Via dei Sapori, una selezione di aziende agricole locali che propongono prodotti quali vino, olio, formaggi, salumi, miele e molto altro. Viale da Filicaja è lo scenario perfetto del Mercatino di Arti e Mestieri, in un tripudio di proposte che spaziano dal legno, alla cartapesta, al vetro e molto altro.
Alle ore 11.00 avverrà il “Taglio del nastro di Tartufesta XXX” con la madrina Patrizia Rossetti in Piazza della Repubblica l’evento che celebrerà l’importante traguardo raggiunto dalla manifestazione. Mentre dalle ore 13 alle 19 in Piazza della Repubblica sarà possibile l’annullo filatelico speciale della XXX edizione della manifestazione.
Da segnalare anche “Lo stand dei Borghi più belli d’Italia”, lo spazio espositivo dell’Associazione delegazione Toscana. Il punto d’incontro per conoscere realtà uniche che valorizzano il patrimonio artistico, culturale e paesaggistico della nostra regione.
Dalle ore 12.30, IL RISTORO DEL TARTUFAIO, in Piazza Amannati e nel vicolo adiacente a Piazza della Repubblica aprirà, per la prima volta nel centro storico, il punto ristoro gestito dall’Associazione Borgo Alto che proporrà ai visitatori menù a base di tartufo e non solo. Una novità che va ad arricchire e completare l’offerta della manifestazione.
In Piazza della Repubblica dalle ore 16,00 inizieranno i Cooking Show, presentati dalla giornalista enogastronomica Francesca Pinochi.
Il primo appuntamento vede ospite Michele Rinaldi,chef di origine bergamasca e allievo di Gualtiero Marchesi.
Alle ore 17.00 ai fornelli saranno protagonisti Emanuele e Marlene di Manifattura Culinaria di Empoli. Due giovani ricercatori culinari che presenteranno per la prima volta al pubblico una loro esclusiva creazione a base di tartufo.
Seguirà, alle ore 18.00 l’AperiTartufo, dimostrazione e degustazione di un cocktailal tartufo di Montaione, creato dai bartender Sandro Alfaroli e Valentino Donati, una proposta a quattro mani che sorprenderà e delizierà il pubblico della manifestazione.
Chiuderà la serata, alle ore 18.30, Loris Mozzini, maitre dell’Antica Villa il Casto di Bettole e del Castello di Modanella di Serre di Rapolano che in collaborazione con altri maitre dell’associazione AMIRA Siena-Chianciano, presenteranno alcuni piatti eseguiti alla lampada.
Sempre in Piazza della Repubblica, dalle ore 15 alle ore 19 Caldarroste in Piazza con cottura e degustazione di castagne sulla brace a cura dell’associazione La Racchetta di Montaione.
Dalle ore 15.30 le vie del centro della città saranno animate dall’esibizione dei musicisti e delle majorettes della Filarmonica “G. Donizetti” di Montaione che riempiranno la festa di suoni e allegria.
Non mancherà l’appuntamento con Il Paesaggio ritrovato - Da Montaione a… Montaione: Carfalo, Evola, funghi e tartufi d’autunno, un’immersione nelle valli tartufigene dell’Evola e del Carfalo con approdo a TartuFesta 2023. E’ un’escursione guidata a piedi per adulti e bambini, condotta da una guida ambientale, gratuita con prenotazione obbligatoria. Informazioni e prenotazioni: Ufficio Informazioni turistiche [email protected] oppure [email protected]
Per chi vuole immergersi in un’esperienza artistico spirituale, la “Gerusalemme” di Toscana propone visite guidate presso il complesso museale della “Gerusalemme” di San Vivaldo dalle ore 10.00 alle ore 17.00.
Ci saranno anche spazi dedicati ai più piccoli: dalle ore 10.00 a Villa Serena inizierà GiocaBimbo con uno spazio dedicato a oltre trenta giochi in legno per piccoli e grandi. E infine alle 19.30 il gran finale.
“TartuFesta, come ci ricorda Luca Belcari, Vice Sindaco di Montaione, non è solo un'occasione per deliziare il palato con il tartufo bianco più prelibato, ma anche un'opportunità per immergersi nella cultura, nell'artigianato locale e nelle tradizioni culinarie che rendono Montaione un gioiello della Toscana. È un invito a scoprire la bellezza dei paesaggi, l'ospitalità delle persone e il buon vivere che caratterizza questa affascinante località. TartuFesta 2023 è pronta, con la sua XXX edizione, a sorprendere e incantare i visitatori con una serie di eventi straordinari, dimostrando ancora una volta che Montaione è una destinazione da non perdere per chi cerca un'esperienza autentica in Toscana”.
